Ove er Ridelærer trinn III og startet sin første rideskole som 15 åring. Han tok ridelærerutdannelse i Sandnes og reiste deretter til NK Hansen i Danmark for å videreutvikle seg mer i sprang. Ove har vært en av Norges mest meriterte trenere siden slutten av 70-tallet og har veiledet utallige ryttere opp til Grand Prix nivå. Ove var selv Norges beste, og i flere år eneste, rytter av internasjonal kvalitet og har deltatt i to OL, ett VM, to EM, blitt Nordisk Mester to ganger og har 8 kongepokaler. Som trener og rytter har han over 130 medaljer i mesterskap.