Lise Wallentinsen ble i 1993 uteksaminert Ridelærer trinn II fra Starum etter å ha gått tre år i lære hos Ove Hansen. Hun har drevet rideskole og jobbet som trener/ridelærer siden 1987. Lise var aktiv konkurranserytter som junior, ungrytter og ung senior og har vært Norgesmester seks ganger i tillegg til flere sølv og bronsemedaljer. Hun er også Nordisk mester og har representert Norge i EM